買甜瓜,是選大肚臍還是小肚臍?老果農偷偷告訴我:原來區別很大
2025/07/05

夏天都快過半了,天氣也是一天比一天熱,這個時候正是甜瓜大量上市的時候。

走在街上,不管是水果店還是路邊的水果攤,到處都能看到擺得整整齊齊的甜瓜。

青的、黃的,一個個都圓滾滾的,看著就超級誘人。不過去買甜瓜的時候,很多人都不知道怎麼選才好。

尤其是看到有的甜瓜果臍大,有的果臍小,更不知道到底該選哪種好了。

那麼到底該怎麼選呢?為此我專門請教了一位老果農,他跟我分享了不少挑選甜瓜的小竅門,今天我就來給大家一一介紹。

一、選大肚臍

買甜瓜的時候,大家可一定要仔細地看看這果臍的大小。根據老果農所說呢,肚臍大的瓜,吃起來十有八九會更甜一些。

為啥呢?因為大肚臍的瓜在地里生長時吸收的養分多,糖分也夠多了。小肚臍的瓜,很可能糖分較少,多少差點意思,吃起來也不夠甜。

所以啊,你們要是遇到兩個瓜看著差不多,那就閉著眼選肚臍大的那個吧,基本上都不會踩雷的。 

二、觀察外觀

挑瓜不能只看肚臍,它的外表也得仔細打量。咱可以先摸瓜皮,光滑溜手、沒黑斑沒裂口的才是好瓜。

要是瓜皮看著就坑坑洼洼,還帶著爛斑,那這種瓜在地里就沒長好,買回去肯定也是不好吃的。

再看顏色,要知道這成熟的甜瓜顏色多數都比較鮮艷均勻,看起來很自然。

如果顏色暗淡,或者一塊深一塊淺不均勻,那這個瓜的味道大機率也不怎麼樣。

最后看形狀,大家記得盡量挑圓滾滾、周正的瓜。

形狀太奇怪的,可能在生長過程中發育不太好,口感也會受影響,所以那種奇形怪狀的甜瓜,能不選就不選。 

三、對比重量

挑瓜還有個笨辦法——用手掂。

我們就把兩個外表差不多大的瓜放在手上去掂一掂,拿在手里更重一點的,說明水分更足、果肉更實,咬一口全是汁水。

要是拿起來相對較輕,那就說明瓜里水分較少,吃起來可能就干巴巴的,口感也是差遠了。

因此咱們在買瓜的時候也不要嫌麻煩,不如多拿幾個瓜比一比重量,買重的那個多數是不會出錯的。

四、聞氣味

選甜瓜還能靠聞。咱把鼻子湊近甜瓜用力聞一下,成熟又美味的甜瓜,會散發出一股甜甜的果香味,聞著就很誘人。

要是聞不到什麼氣味,或者氣味特別特別淡,那這個瓜很可能還沒熟透,吃起來都甜不到哪里去。

還有啊,如果聞到的是一股奇怪的味道,比如發酸、發臭,那可千萬不能買,這種瓜多半已經不新鮮,甚至變質了。

五、看藤蔓

好多人買瓜都不看瓜藤,其實這里面也藏著大講究。新鮮的瓜藤是嫩綠色的,摸著還帶點韌性,這種瓜剛摘下來沒多久,新鮮得很。

如果它的瓜藤干巴巴甚至還發黃發黑了,那證明這瓜摘下來的時間很長了,口感當然也就下降了。

除了看瓜藤顏色,還要看瓜藤和瓜連接的地方,要是連接處干凈自然,沒有黑斑腐爛,這瓜品質肯定差不了。

給大家介紹了這麼多挑瓜的竅門,下次你們買瓜心里就有數了吧?按照這些方法挑,保準能挑到又甜又多汁的好瓜。

當然啦,每個人可能都有自己的挑瓜秘訣,你們平時買瓜都有啥小竅門呢?歡迎在評論區分享哦!

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